L’telier de Joël Robuchon mở cửa trở lại ở Hồng Kông

Hồng Kông SAR – Truyền thông tiếp cận cộng đồng Newswire – 2 tháng 5 năm 2025 – Landmark rất vui mừng được thông báo về sự trở lại rất được mong đợi của huyền thoại ẩm thực L’atelier de Joël Robuchon Hong Kong là nền tảng của danh mục ăn uống trung tâm tinh tế vào mùa hè này.

Sau 19 tháng lập kế hoạch và thiết kế, nhà hàng nổi tiếng này hiện đang tự hào trở lại địa điểm phù hợp 18.000 m2.

“L’atelier de Joël Robuchon Hong Kong đã trở thành viên ngọc quý trong danh mục đầu tư ăn uống của chúng tôi tại Landmark trong 18 năm và thực sự được thực hiện bởi các thực khách của chúng tôi và chúng tôi,” Alexander Li, giám đốc và người đứng đầu bán lẻ, Hồng Kông & Macau của Hongkong Land Limited nói.

“Đội ngũ bước ngoặt đã hợp tác chặt chẽ với L’atelier de Joël Robuchon Hồng Kông trong nhiều tháng để chu đáo tạo ra không gian được mô phỏng lại này. Nhà hàng mới được chuyển đổi sẽ quyến rũ thực khách và củng cố thêm di sản của mình như là điểm đến ăn uống tuyệt vời nhất của Hồng Kông – chào đón cả khách trong nước và quốc tế trong nhiều năm tới.”

Ban đầu được thành lập bởi siêu sao ẩm thực huyền thoại, ông Joël Robuchon, đầu bếp được trang trí nhiều nhất trong lịch sử Michelin với không dưới 31 ngôi sao Michelin, L’atelier de Joël Robuchon Hong Kong tiếp tục duy trì di sản xuất sắc vô song của ông dưới sự lãnh đạo của đầu bếp điều hành Julien Tongourian.

Sau 18 năm đáng chú ý, L’telier de Joël Robuchon Hong KongContinues để tỏa sáng như một ngọn hải đăng xuất sắc trong ẩm thực, tự hào giữ những ngôi sao ba lần uy tín của mình. Vị trí, nhưng cũng là một sự khẳng định lại sự cống hiến của chúng tôi cho di sản của đầu bếp Robuchon và cung cấp những điều tốt đẹp nhất cho những vị khách sành điệu của chúng tôi, dưới sự lãnh đạo có tầm nhìn của đầu bếp điều hành Julien Tongourian. ” nói Carl Tang, CEO của Lisboa Food and Wine Limited.

Những người sành rượu vang sẽ thích thú trong một lựa chọn đặc biệt của các loại rượu vang hảo hạng, với một bộ sưu tập rộng lớn bao gồm từ các chai có thể tiếp cận, làm hài lòng cho đến những loại rượu hiếm nhất thế giới. Hầm rượu vang mới được kiểm soát nhiệt độ mới được mở rộng, bây giờ gấp bốn lần kích thước ban đầu của nó, Show Show có một phòng trưng bày ngoạn mục gồm hơn 3.400 nhãn, phục vụ như một trung tâm ngoạn mục ở lối vào địa điểm. Chúng tôi chia sẻ hàng tồn kho tương tự với hầm rượu Macau Lisboa, nơi tự hào có bộ sưu tập rượu vang phong phú và độc quyền nhất ở châu Á, với một bộ sưu tập rộng lớn từ các chai tiếp cận hàng loạt đến rượu vang hiếm nhất thế giới, với hơn 17.000 nhãn và 400.000 chai. Một bộ sưu tập ấn tượng như vậy là một sự phản ánh tự nhiên của sự khác biệt của L’atelier de Joël Robuchon Hong Kong với tư cách là người nhận giải thưởng Grand Wine Spectator ở Hồng Kông trong 15 năm liên tiếp, một sự công nhận nhấn mạnh cam kết không ngừng của chúng tôi về chất lượng và dịch vụ đặc biệt. Trong số 96 nhà hàng trên toàn thế giới đã nhận được giải thưởng lớn uy tín, L’atelier de Joël Robuchon Hồng Kông vẫn là người duy nhất ở Hồng Kông giữ vinh dự này.

Trải nghiệm ăn uống cũng sẽ lên đến một tầm cao mới của sự tinh tế, với năm phòng riêng được thiết kế tinh xảo mới, bao gồm một phòng riêng thế giới, cực kỳ độc quyền trị giá khoảng 10 triệu đô la Hồng Kông, giới thiệu La Cornue- Phần mềm nhà bếp thủ công sang trọng nhất thế giới – trong quá trình lắp đặt thương mại đầu tiên, tất cả đều được bổ sung bởi dịch vụ đặc biệt từ cùng một nhóm chuyên dụng.

Thêm vào sự quyến rũ của nó, nhà hàng sẽ có một sân thượng Al Fresco tuyệt đẹp, được thiết kế chu đáo để bảo tồn khái niệm Le Jardin. Không gian ngoài trời thanh lịch này đã được thực hiện thông qua các cải tiến cấu trúc rộng rãi, kết hợp liền mạch sự tinh tế với sự quyến rũ tự nhiên, thoải mái. Được thiết lập để ra mắt vào cuối năm nay, sân thượng sẽ cung cấp cho khách hàng một khung cảnh mê hoặc để thưởng thức L’atelier de Joël Robuchon Hồng Kông của những kiệt tác ẩm thực giữa cảnh quan thành phố sôi động của Hồng Kông.

Landmark và L’atelier de Joël Robuchon Hong Kong tiếp tục di sản của họ về việc mang đến những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thế giới sẽ làm hài lòng thực khách sành điệu trong nhiều thập kỷ tới.
Hashtag: #L’atelierdejoëlrobuchon

Nhà phát hành chỉ chịu trách nhiệm về nội dung của thông báo này.